100% matchapoeder (Camellia sinensis)
nvt
Zeef 1 à 2 theelepels (ca. 1,5 g) in een kommetje. Voeg 60 ml heet water toe (ca. 80 °C). Klop krachtig op met een bamboe klopper in een ‘M’ of ‘W’ beweging tot het schuimig is. Voeg eventueel extra warm water toe naar gewenste sterkte.