Il lievito di birra (glutine) si sviluppa attraverso la coltura di microrganismi (Saccharomyces cerevisiae o Calbergemsis) sull'orzo germogliato (malto), un ambiente nutrizionale estremamente ricco.
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Il lievito di birra (glutine) si sviluppa attraverso la coltura di microrganismi (Saccharomyces cerevisiae o Calbergemsis) sull'orzo germogliato (malto), un ambiente nutrizionale estremamente ricco.
Grazie alla sua naturale ricchezza di nutrienti vitali, il lievito di birra costituisce un integratore eccezionale che contribuisce a una dieta equilibrata e sana.
ComposizioneComposizione
| Valore nutrizionale medio* |
per 100 g ~ 235 compresse |
AR** | 18 compresse | AR** |
| Energia |
279,4 kcal / 1183,8 kJ |
21,4 kcal / 91 kJ |
||
| Proteine | 44,48 g | 3,4 g | ||
| Carboidrati | 41,71 g | 3,2 g |
