Porto Muinos Agar Agar in polvere biologica Per saperne di più.
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Agar Agar in polvere biologica
Porto Muinos Agar Agar in polvere biologica
Ingredienti
100% agar agar essiccato* (E-406).
*da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
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Valori nutrizionali medi per 100 grammi |
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Energia |
170 kcal / 681 kJ |
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Grassi di cui saturi |
0 g 0 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
0,5 g 0 g |
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Fibre |
84 g |
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Proteine |
0 g |
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Sale |
0,25 g |
Uso
Per legare e addensare gli alimenti.
Per il consumo diretto: aggiungere all'acqua calda, 30 minuti prima per preparazioni ricche di fibre, 2-3 ore prima per preparazioni gelatinose.
Per addensare: cuocere in acqua bollente mescolando per 4 minuti fino a quando non si è sciolto.
La gelificazione avviene durante il raffreddamento e la consistenza viene mantenuta a temperatura ambiente.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto e a t...
