Lo zenzero deriva dal rizoma della pianta di zenzero (Zingiber officinale) che, come la curcuma e il cardamomo, appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae. Solo la radice di zenzero viene utilizzata per il consumo, sia fresca che in polvere. Oltre ad es Per saperne di più.
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Lo zenzero deriva dal rizoma della pianta di zenzero (Zingiber officinale) che, come la curcuma e il cardamomo, appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae. Solo la radice di zenzero viene utilizzata per il consumo, sia fresca che in polvere. Oltre ad essere un insaporitore per molti piatti, lo zenzero in polvere è anche un delizioso ingrediente per prodotti da forno, dessert e frullati.
Ingredienti
100% zenzero biologico in polvere.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
|---|---|
| Energia | 1404 kJ / 347 kcal |
| Grassi | 6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri | 3,4 g |
| Fibre | 13 g |
| Proteine | 9 g |
| Sale | 0,04 g |
Uso
Mescolare 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere con 70-100 ml di acqua per il tè.
Mescolare 1 cucchiaino di zenzero in polvere in 300 ml di succo di frutta, bevanda di riso o di soia. Può anche essere aggiunto a piatti e frullati.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto e chiudere bene il sacchetto dopo ogni utilizzo.
Produttore / Distributore
Purasana NV,
Heulestraat 104,
8560 Gullegem,
Belgio
Paese di origine
Extra-UE
