Le nostre noci del Brasile provengono dalla Bolivia e sono considerate tra la frutta secca più salutare. Contengono molti minerali tra cui selenio, rame, magnesio, manganese, potassio, calcio, ferro, fosforo e zinco. Le noci del Brasile crescono su un alb Per saperne di più.
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Valori nutrizionali per 100 grammi:
| Energia | 2730/650 | kJ/kCal |
| Proteine | 13 | g |
| Carboidrati | 12.2 | g |
| Di cui zuccheri | 2.3 | g |
| Fibre alimentari | 8.6 | g |
| Grassi totali | 68 | g |
| Di cui saturi | 16.1 | g |
| Monoinsaturi | 23 | g |
| Polinsaturi | 24.1 | g |
