Nella nostra frenetica vita quotidiana, mantenere un sano equilibrio in cucina e nel nostro corpo può essere una sfida. Gli alimenti trasformati e i pasti veloci spesso mancano della profondità e del supporto naturale che giovano al nostro benessere. Il miso Genmai di TerraSana offre una risposta responsabile e gustosa. Questa pasta biologica fermentata porta naturalmente più equilibrio nella vostra routine quotidiana e sostiene uno stile di vita consapevole per tutta la famiglia.

Principali vantaggi

• Fermentazione tradizionale di 18 mesi: Maturato in tini di legno di cedro vecchi di 100 anni per un'esperienza di gusto eccezionalmente ricca e autentica.
• Ingredienti biologici: Composto accuratamente a base di riso integrale non raffinato e soia biologica.
• Insaporitore versatile: Ideale come base per zuppe nutrienti, salse, marinate e piatti saltati in padella.
• Pratico tappo a vite: Garantisce un dosaggio facile e una conservazione ottimale in frigorifero.

Come funziona

Il miso Genmai è prodotto secondo il metodo tradizionale da esperti specialisti giapponesi. Il segreto risiede nel lungo processo di fermentazione con fermento koji. Per 18 mesi, la soia e il riso integrale non raffinato sviluppano un gusto profondo e mediamente intenso. Questo processo artigianale non solo garantisce un aroma ineguagliabile, ma si adatta perfettamente a un regime alimentare equilibrato che sostiene la vostra vitalità.

Composizione

Ingredienti

SOIA, riso integrale, acqua, sale marino, fermento koji

Utilizzo & Dosaggio

Utilizzare come insaporitore in zuppe (zuppa di miso!), salse, piatti a base di verdure, carne e pesce.

Sicurezza & Disclaimer

Dopo l'apertura conservare in frigorifero.