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Il Mix di Semi da Germoglio Biologici Peuleschil

Arricchisca i Suoi pasti con questo mix di germogli biologici di De Peuleschil, ricco di nutrienti e sapore. Facile da coltivare a casa.

Ingredienti
Semi di erba medica (alfalfa), lenticchie di montagna e semi di ravanello.

Uso

1. Metti uno o due cucchiai di semi in un barattolo per conserve (tipo Weck) e aggiungi abbondante acqua tiepida/calda. (Qualsiasi barattolo di vetro è adatto, purché sia abbastanza grande – min. 1,5 litri – e il collo non sia troppo stretto.)
2. Fissa una zanzariera in plastica o fibra di vetro sul barattolo utilizzando un elastico robusto (tipo quello da postino). Si prega di non utilizzare preferibilmente zanzariere in alluminio, poiché a volte sono trattate contro gli insetti.
3. Scola l'acqua dopo il tempo di ammollo indicato (circa 6 ore), sciacqua i semi e scola nuovamente l'acqua.
4. Metti il barattolo inclinato e capovolto a temperatura ambiente in uno scolapasta, una griglia o un contenitore in modo che l'acqua in eccesso possa defluire.

   È importante che tutta l'acqua possa defluire; l'acqua che rimane attaccata ai germogli è sufficiente per mantenere attivo il processo di germinazione. È anche importante che i semi/germogli non coprano l'intera zanzariera. Per un buon risultato, un'adeguata ventilazione è di grande importanza. Pertanto, dopo ogni risciacquo, distribuisci i semi/germogli lungo la lunghezza del barattolo.

   Non mettere il barattolo con i semi/germogli sul termosifone o alla luce diretta del sole!

5. Sciacqua i semi/germogli circa 3 volte al giorno durante il periodo di coltivazione indicato (circa 4 giorni) e poi rimetti sempre il barattolo inclinato e capovolto.
6. Dopo l'ultimissimo risciacquo*, lascia che i germogli crescano asciutti nel barattolo (inclinato e capovolto) a temperatura ambiente per almeno 18 ore...