Lima Tamari forte bio Per saperne di più.
Arricchite i vostri piatti con Lima Tamari forte bio di VitAdvice: sapore puro e biologico a un prezzo intelligente. Questa salsa di soia fermentata dona profondità e umami a ogni pasto in famiglia. Cucinate con la tranquillità di una qualità supportata da esperti e di una scelta responsabile, priva di plastica. Sperimentate la differenza; ordinate oggi stesso!
Ingredienti
Acqua, SOIA*, sale marino, alcol*, A. Oryzae.
* = da agricoltura biologica
Valori nutrizionali per 100 ml
| Valori nutrizionali per 100 ml | |
|---|---|
| Energia | 346 kJ / 82 kcal |
| Grassi | 0 grammi |
| di cui acidi grassi saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 5,8 grammi |
| di cui zuccheri | 1,7 grammi |
| Fibre | 0,9 grammi |
| Proteine | 10 grammi |
| Sale | 13,0 grammi |
Uso
Shoyu e Tamari sono esaltatori di sapidità, le controparti liquide e salutari del dado da brodo. Si adattano perfettamente sia alla cucina occidentale che a quella orientale. Utilizzateli non solo per salare i piatti, ma anche per esaltare il sapore naturale degli ingredienti, sia durante la cottura che a tavola. Il sapore dello Shoyu è caratterizzato da una nota alcolica autentica, risultato della fermentazione del grano. Questo è il motivo per cui il prodotto non resiste a un riscaldamento prolungato e deve quindi essere aggiunto solo alla fine del processo di cottura, in modo che il sapore non vada perso. Lo Shoyu si abbina perfettamente a sottaceti, piatti saltati in padella (wok), riso, noodles, sushi, sashimi...
