La base di questo preparato per pane di alta qualità è composta da ingredienti nutrienti come farina di mandorle e farina di semi di lino, arricchita con fibre funzionali di konjac, bambù e bucce di psillio. Questa combinazione non solo garantisce un'eccellente struttura e legame senza l'uso di glutine, ma supporta anche l'apporto giornaliero di fibre. Grazie all'accurata selezione degli ingredienti, l'impatto glicemico rimane minimo, permettendovi di godere della consistenza familiare del pane mantenendo stabili i livelli di energia. È una scelta responsabile che si sposa perfettamente con uno stile di vita consapevole per tutta la famiglia.
| Valori nutrizionali per 100g | |
| Energia | 1065 kJ / 257 kcal |
| Grassi - di cui acidi grassi saturi | 17g 2,1g |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 3,3g 2,3g |
| Fibre | 14g |
| Proteine | 15g |
| Sale | 1,6g |
FARINA DI MANDORLE (frutta a guscio), farina di semi di lino, konjac, fibra di bambù, bucce di psillio, lievito paleo, sale.
Ingredienti per 1 pane:
- L'intero preparato per pane
- 2 uova
- 150 ml di acqua frizzante
- Opzionale: 6 grammi di succo di limone
Modalità di preparazione:
Mescolare le uova, l'acqua ed eventualmente il succo di limone insieme al preparato di farina in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo. Lasciare riposare l'impasto per 15 minuti. Formare quindi con le mani bagnate un pane ovale e adagiarlo su una teglia rivestita di carta da forno. Incidere leggermente la parte superiore del pane per una bella lievitazione. Cuocere il pane in forno preriscaldato a 180°C per 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il pane su una griglia dopo la cottura prima di affettarlo.
Conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e chiuso. Prestare attenzione alla presenza di allergeni: contiene mandorle (frutta a guscio). Questo prodotto è inteso come parte di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
| Caratteristica | Specifica |
|---|---|
| Marca | Treat |
| Contenuto | 170 grammi |
| Categoria | Preparato per pane (senza glutine, a basso contenuto di carboidrati) |