Ridurre lo zucchero nella tua routine quotidiana può essere una sfida notevole, soprattutto quando vuoi continuare a goderti prelibatezze fatte in casa o un tocco dolce nello yogurt e nelle bevande. I sostituti dello zucchero tradizionali lasciano spesso un retrogusto amaro o mancano della consistenza giusta, il che può portare a frustrazione e a una mancanza di equilibrio nella tua dieta. SteviJa Zoetpoeder offre la soluzione ideale combinando la dolcezza della stevia con i benefici funzionali delle fibre naturali. Come tuo partner di fiducia per la salute, VitAdvice ti aiuta a goderti i piaceri in modo responsabile, con un impatto minimo sui livelli di zucchero nel sangue.
Principali vantaggi
- Ricco di fibre naturali: Composto per ben il 90% da fibre di inulina, che contribuiscono a una sana flora intestinale e a una digestione equilibrata.
- Impatto minimo sulla glicemia: Con un indice glicemico molto basso di soli 14 (IG=14), questo dolcificante in polvere supporta livelli stabili di zucchero nel sangue.
- Dosaggio semplice: Molto concentrato nell'uso; solo un quarto di cucchiaino equivale al potere dolcificante di un cucchiaino intero di zucchero.
- Resistente al calore fino a 200°C: Mantiene la sua struttura e il potere dolcificante durante la cottura, rendendolo il sostituto dello zucchero ideale per torte, crostate e biscotti.
Come funziona
SteviJa Zoetpoeder combina glicosidi steviolici di alta qualità estratti dalla pianta di stevia con inulina, una fibra facilmente solubile derivata dalla cicoria. L'inulina si comporta nelle ricette in modo simile allo zucchero, il che significa che la polvere non solo offre dolcezza, ma conferisce anche volume e proprietà conservanti ai tuoi prodotti da forno. Poiché l'inulina è un prebiotico, funge da nutrimento per i batteri buoni nell'intestino, supportando la vitalità generale della famiglia. Il potere dolcificante rispetto allo zucchero varia da 1:4 a 1:12, il che significa che più zucchero sostituisci, meno polvere dolcificante ti serve in proporzione.
Composizione
| Valori nutrizionali per 100 grammi |
| Energia | 840 kJ / 200 kcal |
| Carboidrati | 95,87 g |
| - di cui zuccheri aggiunti | 0,0 g |
| - di cui fibre | 88,96 g |
| - zuccheri solubili (fruttosio, glucosio, saccarosio) | 6,90 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Grassi | 0,0 g |
| - di cui saturi | 0,0 g |
| - di cui monoinsaturi | 0,0 g |
| | |
| Minerali | |
| Sodio | 40 mg |
| Calcio | 11,50 mg |
| Potassio | 7,50 mg |
| Ferro | 0,40 mg |
Ingredienti
Inulina da cicoria, glicosidi steviolici
Utilizzo & Dosaggio
Stevia Zoetpoeder può essere utilizzato tra l'altro:
In caffè, tè, yogurt, farina d'avena e bevande fredde
In salse, zuppe, marinate, condimenti e olio d'oliva
Per preparare marmellate, gelati e pere cotte
Su fragole, carote e pancake, ecc.
Stevia Zoetpoeder rimane stabile fino a 200°C. Per questo è adatto anche per cuocere ad esempio:
(Cup)cake, pan di spezie, torta di mele e torta MonChou
Brownies, muffin, scone inglesi e biscotti alle arachidi
Sicurezza & Disclaimer
Conservare in un luogo buio e asciutto. Un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo a causa dell'alto contenuto di fibre. Gli integratori alimentari e i sostituti dello zucchero sono un'aggiunta a uno stile di vita sano e non sostituiscono una dieta varia.
| Specifiche del prodotto |
|---|
| Marca | SteviJa |
| Contenuto | 180 grammi |
| Categorie | Altro, Cibo & Bevande, Frutta |
| Origine | Non-UE |