Trovare un pane gustoso e nutriente può essere una grande sfida quando si segue una dieta senza glutine. Molte alternative senza glutine mancano dell'autentica struttura, consistenza e sapore ricco del pane artigianale tradizionale, il che può portare a frustrazione durante la colazione o il pranzo. Il Pane rustico ai cereali Dr. Schär offre la soluzione ideale e responsabile. Questo pane ai cereali accuratamente composto combina la comodità di un'alimentazione senza glutine con il gusto autentico e pieno del pane rustico tradizionale, ricco di semi sani e fibre.
Il Pane rustico Dr. Schär utilizza una ricetta tradizionale a base di lievito madre di farina di riso, combinata con farina di grano saraceno e farina di miglio. Questi cereali forniscono naturalmente nutrienti di alta qualità. L'aggiunta di fibre di psillio garantisce la caratteristica struttura morbida che spesso manca al pane senza glutine. Grazie all'accurata selezione degli ingredienti, questo pane è un'aggiunta preziosa e sana alla routine quotidiana di tutta la famiglia.
| Valori nutrizionali per 100 grammi | Valore |
|---|---|
| Energia | 1137 kJ / 270 kcal |
| Grassi | 5,3 grammi |
| - di cui saturi | 0,7 grammi |
| Carboidrati | 47 grammi |
| - di cui zuccheri | 4,2 grammi |
| Fibre | 8,5 grammi |
| Proteine | 4,5 grammi |
| Sale | 1,5 grammi |
Amido di mais, acqua, lievito madre 12% (farina di riso, acqua), farina di grano saraceno 4%, farina di riso, semi di lino 3,7%, fibra vegetale (psillio), amido di riso, sciroppo di zucchero, semi di girasole 3,2%, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, cellulosa; lievito 2,3%, proteine di SOIA, sale marino, oli vegetali in proporzioni variabili (girasole, colza), farina di miglio 1,5%, farina di riso integrale 1,5%, semi di chia (Salvia hispanica) 1,3%, estratto di mela, zucchero.
Pronto per il consumo. Può essere leggermente tostato a piacere per una crosta extra croccante.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, richiudere la confezione e consumare il pane entro pochi giorni o congelare immediatamente.