Yakso Tempeh Per saperne di più.
Trovare fonti proteiche vegetali di alta qualità che si adattino perfettamente a una vita attiva e vitale può essere una sfida. Molti sostituti della carne pronti all'uso contengono additivi non necessari o non offrono il valore nutrizionale desiderato, il che può andare a scapito dei livelli di energia e dell'equilibrio fisico. Il Tempeh biologico Yakso offre un'alternativa pura, nutriente e vegetale. Questa fonte di soia tradizionalmente fermentata supporta il Suo stile di vita attivo e La aiuta a soddisfare il Suo fabbisogno proteico giornaliero in modo consapevole.
Il tempeh è un prodotto a base di soia tradizionale asiatico che si ottiene attraverso la fermentazione controllata di semi di soia interi con una speciale coltura fungina (Rhizopus). Questo processo di fermentazione lega i semi di soia in un panetto compatto e scompone le proteine complesse e i fitati. Di conseguenza, le proteine, le fibre e i minerali presenti sono più facili da assorbire per l'organismo, contribuendo a una sana digestione e a un supporto ottimale per la Sua vitalità quotidiana.
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia | 179 kcal / 749 kJ |
| Proteine | 17,5 grammi |
| Carboidrati | 12 grammi |
| - di cui zuccheri | 0 grammi |
| Grassi | 8 grammi |
| - di cui saturi | 1,1 grammi |
| Fibre | 5 grammi |
| Sale | 0,015 grammi |
SOIA* 80%, acqua, coltura di rhizopus. *da agricoltura biologica controllata
Tagliare a cubetti o a fette a piacere. Marinare con erbe aromatiche o salsa di soia e successivamente cuocere in padella, friggere o grigliare in padella o in forno fino a doratura.
Contiene soia. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Non consumare crudo; cuocere sempre bene prima dell'uso.
