Ridurre l'apporto di sale può essere una sfida quando non si vuole rinunciare al gusto e alla vitalità. Molti condimenti tradizionali contengono sostanze aggiunte che non si adattano a uno stile di vita consapevole. La salsa di soia senza glutine VitAdvice Tamari Strong Bio offre un modo naturale e responsabile per arricchire i vostri piatti. Come vostro partner affidabile per la salute, sosteniamo la vostra routine quotidiana con ingredienti puri, affinché voi e la vostra famiglia possiate gustare consapevolmente ogni pasto.

Principali vantaggi

• Riduzione naturale del sale: Aiuta a ridurre il contenuto di sale nelle vostre preparazioni di circa il 30% sostituendo il sale con questa ricca salsa di soia.
• Ricca di glutammato naturale: Contiene esaltatori di sapidità naturali formatisi durante il processo di fermentazione per accentuare il gusto dei vostri ingredienti.
• Senza glutine e biologica: Formulato con cura con ingredienti biologici, si adatta perfettamente a una dieta senza glutine.

Come funziona

Durante il naturale processo di fermentazione di questo Tamari biologico si forma glutammato naturale. Questo funge da potente esaltatore di sapidità naturale. Grazie a ciò, potete ridurre significativamente la quantità di sale aggiunto nei vostri pasti, mentre i sapori naturali delle vostre verdure, del pesce o della carne vengono esaltati. Ciò contribuisce al mantenimento di un'alimentazione equilibrata e di uno stile di vita vitale.

Composizione

Ingredienti

Acqua, semi di SOIA*, sale marino, alcol*, A. Oryzae. * = da agricoltura biologica

Utilizzo & Dosaggio

Shoyu e Tamari sono esaltatori di sapidità, le controparti sane e liquide del dado da brodo. Si adattano bene sia alla cucina occidentale che a quella orientale. Non utilizzateli solo per salare i piatti, ma anche per esaltare il gusto naturale degli ingredienti, durante la cottura e a tavola. Il gusto dello Shoyu è caratterizzato da una nota alcolica autentica, risultato della fermentazione del grano. Questo è il motivo per cui il prodotto non resiste a una cottura prolungata e perché deve essere aggiunto solo alla fine del processo di cottura, in modo che il sapore non vada perduto. Lo Shoyu si abbina perfettamente a sottaceti, piatti saltati in padella, riso, noodles, sushi, sashimi o verdure al vapore, con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o daikon grattugiato.

Sicurezza & Disclaimer

Conservare in luogo fresco e asciutto. Questo prodotto è un alimento e serve come complemento a una dieta varia ed equilibrata e a uno stile di vita sano. Prodotto da Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgio. Paese di origine: Non-UE.