Mantenere uno stile di vita equilibrato in una routine quotidiana frenetica può essere una sfida. Quando si nota che ai propri pasti mancano profondità e vitalità, si cercano modi naturali per arricchire la propria alimentazione. I condimenti tradizionali contengono spesso troppi additivi raffinati che non si adattano alle proprie scelte consapevoli. Le prugne umeboshi biologiche di TerraSana offrono una risposta responsabile e pura. Come partner di fiducia per la salute, VitAdvice La supporta nell'integrazione di questo frutto tradizionale giapponese nella Sua routine quotidiana, affinché possa stimolare la Sua vitalità in modo naturale.
Principali vantaggi
- Fermentazione lattica tradizionale: L'umeboshi subisce un processo di maturazione naturale di un mese in salamoia di sale marino con foglie di shiso, che contribuisce a un gusto equilibrato e alla conservazione delle proprietà naturali.
- Qualità biologica: Realizzato con ingredienti accuratamente selezionati e coltivati biologicamente senza additivi artificiali, il che si sposa perfettamente con uno stile di vita consapevole e sano.
- Condimento versatile: Il gusto intenso e leggermente acido stimola i sensi e facilita l'insaporimento di vari piatti senza l'uso di esaltatori di sapidità malsani.
- Frutto intero: Fornito come frutto intero che può tagliare facilmente a pezzetti, mantenendo così in modo ottimale la struttura e la freschezza autentiche.
Come funziona
La prugna umeboshi biologica (in realtà un'albicocca Ume) è un componente apprezzato della cucina tradizionale giapponese. Grazie all'accurata fermentazione con foglie di shiso e sale marino, si crea un profilo aromatico unico che combina sia l'acido che il salato. Questo metodo di preparazione tradizionale assicura che il frutto sviluppi il suo caratteristico colore rosso e il suo aroma profondo. Includere prodotti fermentati nella propria dieta supporta uno stile di vita vario e vitale per tutta la famiglia.
Composizione
| | g/100 ml | Porzione 10g | % RI* | RI* |
|---|
| Energia (kJ) | 181 | 18 | | |
| Energia (kcal) | 43 | 4 | 0,22 | 2000 |
| Grassi | 0,30 | 0,03 | 0,04 | 70g |
| > di cui saturi | 0,10 | 0,01 | 0,05 | 20g |
| > monoinsaturi | 0,00 | 0,00 | | |
| > polinsaturi | 0,00 | 0,00 | | |
| Carboidrati | 6,70 | 0,67 | 0,26 | 260g |
| > di cui zuccheri | 0,10 | 0,01 | 0,01 | 90g |
| Fibre alimentari | 4,90 | 0,49 | 1,96 | 25g |
| Proteine | 1,00 | 0,10 | 0,20 | 50g |
| Sale | 16,84 | 1,68 | 28,06 | 6g |
Ingredienti
umeboshi* (Prunus mume), foglie di shiso* (Perilla frutescens), sale marino. *da agricoltura biologica.
Utilizzo & Dosaggio
La pasta di Umeboshi e le umeboshi sono due condimenti piacevolmente salati con un aroma rinfrescante che esaltano il sapore di salse, sottaceti, vinaigrette, maionesi, verdure cotte (come broccoli, cavolfiori...), riso, sushi, sashimi, ecc. Se tritate finemente, le foglie di shiso sono deliziose nel sushi o mescolate con verdure saltate.
Sicurezza & Disclaimer
I valori nutrizionali indicati si basano su un apporto di riferimento medio per un adulto (2000 kcal). Le esigenze individuali possono variare a seconda dell'età, del sesso e dell'attività fisica. Questo prodotto funge da complemento, e non da sostituto, di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Conservare in luogo fresco e asciutto.
| Specifiche del prodotto |
|---|
| Marca | Lima |
| Origine | Non-UE |
