Cos'è la Maca?
La Maca è un ortaggio a radice tuberosa originario delle Ande in Perù ed è l'unica pianta commestibile che cresce a queste altitudini (3000-4500 metri). La Maca è anche chiamata il 'Ginseng delle Ande' e 'Cibo dell'umore' (Mood food). Era
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