Il Brodo di Ossa di Manzo (Beef Bone Broth) è preparato a partire da ossa carnose. Il brodo viene successivamente disidratato, lasciando una polvere proteica concentrata, ricca di Collagene di Tipo 1, Vitamine, Minerali e Amminoacidi (Essenziali e non). G Per saperne di più.
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Composizione
| Composizione per dose giornaliera: | 20 g (2 cucchiai) |
| Energia | 350 kJ / 82 kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | <0,0 g |
| di cui zuccheri | <0,0 g |
| Fibre | <0,0 g |
| Proteine | 18,8 g |
| Sale | 0,3 g |
| Potassio | 69 mg 3%* |
| Ferro | 0,6 mg 4%* |
| Collagene | 16 g |
| Alanina | 1,7 g |
| Arginina | 1,5 g |
| Acido Aspartico | 1,2 g |
| Cisteina | 0,0 g |
| Acido Glutammico | 2,2 g |
| Glicina | 4,0 g |
| Istidina | 0,2 g |
| Idrossiprolina | 2,0 g |
| Isoleucina | 0,3 g |
| Leucina | 0,7 g |
| Lisina | 0,8 g |
| Metionina | 0,2 g |
| Fenilalanina | 0,5 g |
| Prolina | 2,4 g |
