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Gochujang bio 100 Grammi
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Gochujang bio 100 Grammi
Yakso

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Descrizione del prodotto

Mantenere la varietà e un gusto profondo in un regime alimentare consapevole può talvolta essere una sfida. Molti condimenti pronti contengono additivi non necessari o zuccheri raffinati, che non si adattano a uno stile di vita orientato alla vitalità e a un'alimentazione pura. Yakso Gochujang Bio offre la soluzione ideale per arricchire i Suoi piatti in modo responsabile con un sapore intenso, sapido e leggermente piccante. Questa tradizionale pasta di peperoncino fermentata coreana supporta una cucina varia e La aiuta a portare in tavola piatti sani e gustosi senza alcuno sforzo.


Principali vantaggi

  • Biologico controllato: Realizzato con cura con ingredienti certificati biologici di alta qualità, senza aromi, coloranti o conservanti artificiali.
  • Fermentazione tradizionale: Contiene miso e koji, che conferiscono un gusto umami profondo e complesso che eleva immediatamente i Suoi piatti.
  • Ingredienti responsabili: Dolcificato con miele naturale e insaporito con vero pepe di Caienna, aglio e zenzero per un'esperienza di gusto autentica.
  • Versatile nell'uso: Perfetto per marinare, saltare in padella o insaporire diversi piatti asiatici e fusion.

Come funziona

Il Gochujang è una pietra miliare della cucina coreana. Questa pasta combina le note profonde e sapide dei fagioli di soia fermentati (miso) con la piccantezza del pepe di Caienna e la delicatezza dell'aceto di riso integrale e del miele. Grazie al processo di fermentazione con koji, si creano complessi composti aromatici noti come umami. Ciò non solo garantisce un gusto ricco, ma si adatta perfettamente a una routine consapevole e varia in cui l'alimentazione pura è centrale.


Composizione

Valori nutrizionali per 100g
Energia758 kJ / 181 kcal
Grassi
- di cui acidi grassi saturi
4,4 g
0,8 g
Carboidrati
- di cui zuccheri
23 g
18 g
Fibre1,9 g
Proteine8,6 g
Sale3,4 g

Ingredienti

Miso* (fagioli di SOIA*, riso integrale*, sale marino, acqua), miele*, Shoyu* (acqua, fagioli di SOIA*, sale marino, FRUMENTO*), koji, aceto di riso integrale*, pepe di Caienna*, aglio in polvere*, zenzero in polvere*, fiocchi di cipolla*. *Da agricoltura biologica controllata


Utilizzo & Dosaggio

Utilizzare per la preparazione di piatti coreani.


Sicurezza & Disclaimer

Conservare ben chiuso. Contiene soia e frumento (glutine).


Specifiche del prodotto
MarcaYakso
Contenuto100g
OrigineUE/Non UE

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