Bountiful Polvere di arrowroot bio Per saperne di più.
Trovare un addensante affidabile e senza glutine che migliori la consistenza dei Suoi piatti senza influenzarne il gusto può essere una sfida. Molti addensanti comuni sono altamente trasformati o contengono allergeni, il che non si sposa con la Sua scelta consapevole di uno stile di vita sano e vitale. La polvere di arrowroot biologica Mattisson di VitAdvice offre il supporto ideale. Questa polvere leggera, naturale e biologica addensa salse, zuppe e prodotti da forno in modo delicato e responsabile, rendendola una preziosa aggiunta alla routine quotidiana di tutta la famiglia.
L'arrowroot, nota anche come maranta, è un tubero ricco di amido che cresce naturalmente nei climi tropicali. La polvere si ottiene macinando ed essiccando le radici fino a ottenere una polvere bianca estremamente fine. Quando l'arrowroot viene riscaldata in un liquido, le particelle di amido si gonfiano e assorbono l'umidità, creando un legame liscio e stabile. A differenza dell'amido di mais o della farina, l'arrowroot addensa già a una temperatura inferiore e non perde il suo potere legante a contatto con ingredienti acidi, garantendo un risultato affidabile in ogni creazione.
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia | 1495 kJ / 357 kcal |
| Grassi - di cui acidi grassi saturi | 0,1 grammi 0 grammi |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 84,8 grammi 0 grammi |
| Fibre | 3,4 grammi |
| Proteine | 0,3 grammi |
| Sale | 0,005 grammi |
Arrowroot*. *Biologico
Da utilizzare come addensante. Sciolga prima la polvere in una piccola quantità di liquido freddo prima di aggiungerla a un piatto caldo.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
| Marca | Bountiful |
| Contenuto | 190 grammi |
| Paese di origine | India |
