Primeal bruine linzenRijk aan proteine. Per saperne di più.
Primeal bruine linzen
Rijk aan proteine.
Bruine linzen*
*van biologische landbouw
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1463 kJ / 346 kcal |
| Vet | 1,7 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,4 gram |
| Koolhydraten | 51,4 gram |
| - waarvan suikers | 1,8 gram |
| Vezels | 11,8 gram |
| Eiwitten | 25,4 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Spoel een portie linzen af, doe ze in een pan met koud water, breng ze 1 minuut aan de kook en giet ze vervolgens af (deze stap zorgt ervoor dat de linzen goed verteerbaar zijn). Laat ze vervolgens 30 tot 45 minuten afgedekt koken in 3 delen water. U kunt de kooktijd verkorten tot 20/25 minuten door de linzen een nacht te laten weken.
