Chocolatemakers Awajun 52% latte fondente: una delizia intelligente e consapevole. Pura qualità biologica e Fairtrade di cacao Criollo peruviano. 100% senza plastica, prodotto con energia solare e senza glutine. Per tutta la famiglia. Gustate responsabilmente!
Questo cacao biologico e Fairtrade è coltivato dagli Awajun lungo le rive dei fiumi Cenepa e Rio Santiago, nella foresta pluviale amazzonica. Essi sono membri della cooperativa NorAndino, un'organizzazione con circa 5000 membri, tra cui 1800 coltivatori di cacao, distribuiti nel Nord del Perù, sia sul lato costiero che su quello amazzonico. Inoltre, affianchiamo NorAndino in un progetto speciale. Una parte del raccolto di cacao viene infatti lavorata direttamente da loro, nel loro stabilimento di cacao. Lo stabilimento in Perù è più grande di quello di Amsterdam, dotato di una moderna linea di produzione per massa di cacao biologica e Fairtrade di alta qualità.
Ingredienti
massa di cacao*, zucchero*, burro di cacao*, LATTE in polvere*. Cacao minimo 63%.
*Da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia kcal | 592.6 |
| Energia kJ | 2480.0 |
| Grassi | 45.1 g |
| Di cui saturi | 27.2 g |
| Carboidrati | 31.2 g |
| Di cui zuccheri | 27.7 g |
| Fibre | 11.3 g |
| Proteine | 9.9 g |
| Sale | 0.2 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto tra i 12 e i 18 gradi. Non conservare in frigorifero.
Produttore / Distributore
Chocolatemakers, Radarweg 32A, 1042 AA...
