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| Nutrienti / Composizione | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1611 kJ / 381 kcal |
| Grassi | 5,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,4 g |
| Carboidrati | 7,0 g |
| di cui zuccheri | 5,6 g |
| Proteine | 73 g |
| Sale | 1,1 g |
| Profilo Aminoacidico | per 100g di proteine |
|---|---|
| Alanina | 4,6 g |
| Arginina | 2,0 g |
| Acido Aspartico | 11 g |
| Cisteina | 2,7 g |
| Acido Glutammico | 17 g |
| Glicina | 1,2 g |
| Istidina | 1,5 g |
| Isoleucina | 6,1 g |
| Leucina | 11 g |
| L-Lisina | 9,4 g |
| Metionina | 1,8 g |
| Fenilalanina | 3,1 g |
| Prolina | 5,0 g |
| Serina | 4,7 g |
| Treonina | 7,8 g |
| Triptofano | 1,7 g |
| Tirosina | 3,2 g |
| Valina |