Valori nutrizionali per 100 grammi
| 100 g | % VNR | |
| Energia | 363 kcal 1520 kJ |
- |
| Grassi | 2 grammi | |
| - di cui saturi | 1,4 grammi | |
| Carboidrati | 4,1 grammi | |
| - di cui zuccheri | 3,7 grammi | |
| Fibre | 0 grammi | |
| Proteine | 81,4 grammi | |
| Sodio | 0,3 grammi | |
| Sale | 0,7 grammi | |
| Vitamine: | ||
| Vitamina A | 1331,8 mcg | 166% |
| Vitamina D | 6,2 mcg | 124% |
| Vitamina E | 15,5 mg | 129% |
| Vitamina C | 102,3 mg | 128% |
| Vitamina B1 | 1,4 mg | 127% |
| Vitamina B2 | 1,7 mg | 114% |
| Vitamina B3 | 18,2 mg | 114% |
| Vitamina B5 | 6,3 mg | 105% |
