Koreaanse pure sojabonenpasta. Per saperne di più.
| Voedingswaarde per 100 g | |
| Energie | 684 kJ / 163 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren |
6 g 1,1 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers |
15,5 g 12,2 g |
| Vezels | 0,2 g |
| Eiwitten | 9,4 g |
| Zout | 10,2 g |
Doenjang is een traditionele Koreaanse gefermenteerde sojabonenpasta met een rijke, hartige smaak. Gebruik 1-2 eetlepels als basis voor soepen, stoofgerechten, marinades of sauzen en voeg naar smaak toe tijdens het koken.
