Quando sceglie consapevolmente uno stile di vita sano, non vuole scendere a compromessi sulla qualità della Sua alimentazione quotidiana. Molti prodotti a base di farina moderni sono tuttavia fortemente raffinati e hanno perso la loro forza naturale e le proprietà vitali durante il processo di produzione. Ciò può andare a discapito del Suo livello di energia e del Suo equilibrio generale. La farina di farro Demeter Bio di Luna E Terra Le offre un'alternativa pura e non lavorata. Questa farina di farro di alta qualità proviene dall'agricoltura biodinamica e conserva le sostanze nutritive naturali del cereale antico farro. In questo modo sostiene il Suo corpo in modo responsabile e riporta vitalità nella Sua cucina.

Principali vantaggi

• Qualità 100% Demeter: Proviene da coltivazioni biodinamiche certificate, in cui la forza vitale naturale e la fertilità del suolo sono rispettate in modo ottimale.
• Eccellente digeribilità: Il farro è un cereale antico che generalmente è più delicato per lo stomaco e sostiene la digestione in modo naturale.
• Versatile nell'uso: Serve come sostituto ideale e sano della farina di grano standard in tutte le Sue ricette di prodotti da forno, zuppe e salse preferite.
• Grado di abburattamento ottimale: Con un grado di abburattamento del 60-75%, questa farina offre il perfetto equilibrio tra ottime proprietà di panificazione e il mantenimento delle sostanze nutritive naturali.

Come funziona

Il farro è uno dei cereali più antichi conosciuti e ha mantenuto la sua struttura genetica originale nel corso dei secoli. A differenza del grano moderno, il farro non è stato selezionato intensivamente, motivo per cui il glutine presente ha una struttura diversa che viene spesso accettata più facilmente dal corpo. La certificazione Demeter di Luna E Terra garantisce che il farro sia stato coltivato con la massima cura e senza ausili chimici. Ciò garantisce una farina ricca di proteine e fibre naturali. Grazie all'attenta macinazione con un grado di abburattamento del 60-75%, gli elementi essenziali del chicco di cereale vengono preservati, il che contribuisce a un rilascio di energia stabile e sostiene la Sua vitalità generale.

Composizione

Ingredienti

Farina di FARRO** (GRANO)(100%). **da agricoltura biodinamica

Uso & Dosaggio

Questa farina di farro è ideale per sostituire la farina di grano nella preparazione di biscotti, dolci e nella preparazione di zuppe e salse. La farina ha un grado di abburattamento del 60-75%.

Sicurezza & Disclaimer

Contiene glutine (farro, grano). Conservare in luogo fresco (<20°C), asciutto e ben chiuso. Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti per mantenere la Sua salute.