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Ingredienti
Farina integrale di grano saraceno*.
*da agricoltura biologica.
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia | 1402 kJ / 332 kcal |
| Grassi - di cui acidi grassi saturi |
3,3 grammi 0,7 grammi |
| Carboidrati - di cui zuccheri |
58,2 grammi 0,8 grammi |
| Fibre | 7 grammi |
| Proteine | 13,8 grammi |
| Sale | 0,01 grammi |
Utilizzo
Da usare pura per preparare le autentiche crêpes bretoni di grano saraceno, oppure mescolata con farina di grano tenero per l'impasto del pane o per fare i blinis.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Produttore / Distributore
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
Francia
Paese di origine
Francia
