Quando si sceglie una dieta senza glutine, può essere una sfida trovare il giusto equilibrio tra valore nutrizionale, struttura e sapore nei propri prodotti da forno. Molte farine senza glutine portano a una consistenza secca o a un sapore piatto, il che va a discapito del piacere di cucinare e del gusto a tavola. La farina di miglio biologica e senza glutine Ekibio offre la soluzione naturale perfetta. Questa farina nutriente supporta il processo di panificazione fornendo al Suo pane e ai Suoi dolci una consistenza migliorata e un sapore delicato e nocciolato. Come Suo partner di fiducia per la salute, VitAdvice La aiuta a preparare pasti sani per tutta la famiglia in modo semplice e responsabile.

Principali vantaggi

• Risultati di cottura migliorati: Aumenta l'elasticità e migliora significativamente la struttura dell'impasto senza glutine quando combinata con altre farine.
• 100% biologica e pura: Prodotta con miglio accuratamente selezionato proveniente da agricoltura biologica certificata, senza additivi inutili.
• Base nutriente: Il miglio è naturalmente ricco di nutrienti e offre un prezioso complemento alla Sua dieta quotidiana.
• Versatile nell'uso: Eccellente sia per pane salato che per dolci, permettendoLe di variare all'infinito in cucina.

Come funziona

La farina di miglio è uno dei cereali più antichi e apprezzati al mondo per la sua struttura fine e il sapore delicato. Nelle ricette senza glutine, la farina di miglio si comporta in modo eccellente come miglioratore di consistenza. Miscelando la farina di miglio con, ad esempio, la farina di riso, eviterà che i Suoi prodotti da forno risultino troppo pesanti o friabili. La farina assorbe l'umidità in modo equilibrato, contribuendo a una mollica soffice e a una maggiore freschezza delle Sue creazioni senza glutine fatte in casa.

Composizione

Ingredienti

Farina di miglio* (*proveniente da agricoltura biologica).

Utilizzo & Dosaggio

La farina di miglio può essere utilizzata da sola o miscelata con farina di riso per migliorare la consistenza e il sapore del Suo pane o dei Suoi dolci senza glutine.

Sicurezza & Disclaimer

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Questo prodotto è un alimento naturale e deve essere utilizzato come parte di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.