Cercate una farina pura e nutriente? Questo cereale antico, selezionato da esperti, offre qualità superiore, sapore ricco e alto valore nutrizionale. Ideale per pane, pancake e waffle. Biologico, accessibile e senza plastica. Una scelta intelligente per tutta la famiglia. VitAdvice: il vostro partner per la vitalità.
Ingredienti
FARINA INTEGRALE DI FARRO MONOCOCCO* (GLUTINE) (triticum monococcum)
* da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia | 349 kcal / 1476 kj |
| Grassi | 3 grammi |
| - di cui saturi | 0,5 grammi |
| Carboidrati | 63,3 grammi |
| - di cui zuccheri | 1 grammo |
| Fibre | 9,2 grammi |
| Proteine | 12,7 grammi |
| Sale | 0,01 grammi |
Utilizzo
La farina integrale di farro monococco è meglio lavorata in combinazione con altri tipi di farina di grano o farro nella preparazione del pane. La qualità di panificazione di questa farina è inferiore a quella del grano, ma il sapore è ineguagliabile. Ottima per preparare pancake e waffle.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto, buio e a temperatura moderata.
Produttore / Distributore
Ekibio,
ZA
