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| Valori Nutrizionali per 100 g | % VNR* | |
| Energia | 833 kJ / 200 kcal | |
| Grassi | 0,0 g | |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,0 g | |
| Carboidrati | 0,0 g | |
| - di cui zuccheri | 0,0 g | |
| Fibre | 83,0 g | |
| Proteine | <2,5 g | |
| Sale | 0,0 g | |
| Calcio | 500 mg | 63% |
| Magnesio | 100 mg | 27% |
| *VNR = Valori Nutritivi di Riferimento |