Quando si persegue uno stile di vita attivo ed equilibrato, a volte può essere una sfida fornire ai propri pasti i giusti micronutrienti. Una mancanza di varietà nella dieta può influenzare la vitalità generale. TerraSana Hiziki offre un modo responsabile e tradizionale per arricchire la routine quotidiana. Questa alga accuratamente selezionata sostiene il benessere e aiuta a nutrire il corpo in modo naturale con minerali essenziali.
L'hiziki è un'alga tradizionale nota per la sua struttura soda e il suo gusto caratteristico. È naturalmente molto ricca di iodio, un oligoelemento essenziale che svolge un ruolo importante nella produzione degli ormoni tiroidei e contribuisce alle funzioni cognitive. Seguendo rigorosamente le istruzioni per l'uso e integrando piccole quantità nei pasti, si beneficia in modo sicuro e dosato dei nutrienti concentrati che questa alga ha da offrire.
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia | 170 kJ / 41 kcal |
| Grassi - di cui acidi grassi saturi | 0 grammi 0 grammi |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 2,6 grammi 0 grammi |
| Fibre | 11 grammi |
| Proteine | 2 grammi |
| Sale | 0,59 grammi |
| Iodio | 13,3 mg |
Alga hiziki essiccata.
Consumo massimo raccomandato di hiziki essiccata: 1 grammo/giorno (= 4 grammi reidratata). Si raccomanda di consumare alghe al massimo 2-3 volte a settimana. Preparazione e utilizzo rigorosamente secondo le istruzioni. Utilizzare come contorno. Preparazione: sciacquare bene l'hiziki più volte; mettere in ammollo (circa 10 min.); scolare; gettare l'acqua di ammollo; saltare leggermente, aggiungere eventualmente altre verdure e cuocere in acqua (circa 15 min.). Insaporire con zenzero, aglio, shoyu e mirin. Conservare in luogo fresco e asciutto.
L'hiziki è naturalmente ricca di iodio, un consumo eccessivo può portare a disturbi della tiroide. Attenersi rigorosamente al dosaggio e al metodo di preparazione raccomandati. Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Gli integratori alimentari o gli alimenti arricchiti non ne sono un sostituto.