Demeter è il marchio di qualità per gli alimenti provenienti da coltivazioni biodinamiche controllate. Per saperne di più.
Trovare ingredienti puri e nutrienti per i Suoi pasti quotidiani può essere una sfida in un mondo pieno di prodotti trasformati. La mancanza di nutrienti vitali e di purezza naturale nella Sua alimentazione può andare a discapito della Sua energia e del Suo equilibrio generale. La semola di grano duro biodinamica di Luna E Terra offre la base responsabile e di alta qualità che il Suo corpo merita. Con questa semola accuratamente selezionata, sceglie la massima qualità Demeter, sostenendo così la Sua vitalità e uno stile di vita consapevole e sano in modo naturale.
La semola di grano duro si distingue per l'alto contenuto proteico e le forti proprietà del glutine. Grazie a ciò, l'impasto mantiene la sua compattezza ed elasticità durante la lavorazione e la cottura, il che è essenziale per la perfetta consistenza 'al dente' della pasta. Grazie alla coltivazione biodinamica Demeter, il terreno viene nutrito in modo naturale e la biodiversità viene rispettata, risultando in un prodotto cerealicolo ricco di nutrienti naturali e privo di additivi artificiali.
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
|---|---|
| energia | 1425 kj /336 kcal |
| grassi | 1,4 g |
| - di cui saturi | 0,35 g |
| - di cui monoinsaturi | 0,52 g |
| - di cui polinsaturi | 0,48 g |
| carboidrati | 77,0 g |
| - di cui zuccheri | 0,38 g |
| fibre alimentari | 0,6 g |
| proteine | 7,6 g |
| sale | <0,1 g |
Semola di grano duro** 100% (**da coltivazione biodinamica).
Eccellente per la preparazione di pizza, pasta e gnocchi.
Contiene glutine (grano). Conservare in luogo fresco (sotto i 20°C), asciutto e ben chiuso per garantire la qualità e la freschezza della semola.
