Porto Muinos Agar agar bio Per saperne di più.
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Agar agar in polvere bio
Porto Muinos Agar agar bio
Ingredienti
100% alga Agar-Agar* (E-406) in polvere.
*da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
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Valori nutrizionali medi per 100 grammi |
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Energia |
170 Kcal / 681 KJ |
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Grassi di cui saturi |
0 g 0 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
0,5 g 0 g |
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Fibre |
84 g |
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Proteine |
0 g |
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Sale |
0,25 g |
Uso
È richiesta una preparazione preliminare in tre fasi: Sciogliere in acqua calda e cuocere mescolando energicamente fino a completa dissoluzione. La gelificazione avviene durante il raffreddamento e la consistenza si mantiene a temperatura ambiente. Consistenza molto morbida 0,8 g / 500 ml. Consistenza morbida 1,5 g / 500 ml. Consistenza dura 5 g / 500 ml. Consistenza molto dura 7 g / 500 ml. Risultati basati su test eseguiti da PORTO-MUIÑOS. Si consiglia a ciascun utente di eseguire i propri test e verificare i risultati specifici....
