Il Miso Mugi è realizzato con soia e orzo biologici. Questa miscela perfetta combina i cinque sapori: salato, dolce, amaro, acido e umami. Viene prodotto artigianalmente e fermenta per almeno 12 mesi in botti di legno di cedro centenarie, un processo nece Per saperne di più.
Desideri sapori profondi e naturali nei tuoi piatti? Aggiungi il Miso Mugi biologico di VitAdvice. Invecchiato artigianalmente per 12 mesi in botti di legno di cedro per un umami ineguagliabile e pura vitalità. Questa scelta intelligente e responsabile arricchisce senza sforzo tutti i tuoi pasti. Qualità e valore premium, fidato per tutta la famiglia. Sperimenta la differenza!
Miso Mugi non Pastorizzato Biologico in Vasetto
Il Miso Mugi è prodotto con soia e orzo biologici. Questo miso è una miscela perfetta di tutti e cinque i sapori: salato, dolce, amaro, acido e umami. Il Miso Mugi viene preparato artigianalmente e fermenta per almeno 12 mesi in botti di legno di cedro centenarie. Questo tempo è necessario per approfondire il sapore e aggiungere proprietà salutari. Il risultato è un autentico condimento giapponese che si colloca a livello di gusto tra l'hatcho e lo shiro miso.
Il Miso Mugi è ottimo per preparare la zuppa di miso, ma si abbina bene anche a piatti di noodle, verdure e tofu. Il Miso Mugi ha un sapore mediamente intenso ed è leggermente più salato del miso genmai.
Disponibile anche pastorizzato, in bustina con tappo a vite.
Ingredienti
SOIA*, ORZO*, sale marino, acqua, fermento koji.
* = da agricoltura biologica
Valori nutrizionali per 100g
| Valori nutrizionali per 100g | |
| Energia | 606 kJ / 143 kcal |
| Grassi - di cui acidi grassi saturi |
0,2 g 0,1 g |
| Carboidrati - di cui zuccheri |
22 g 7,0 g |
| Fibre | 5,7 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 1,2 g |
Uso
