Uno stile di vita attivo richiede un'alimentazione consapevole e varia, ma non è sempre facile integrare tutti i nutrienti essenziali nella routine quotidiana. Una carenza di minerali importanti come lo iodio può influenzare inavvertitamente i livelli di energia e la vitalità generale. TerraSana Kombu bio offre un supporto naturale e responsabile. Questa alga accuratamente selezionata è un'ottima aggiunta ai pasti e aiuta a mantenere il naturale equilibrio del corpo.
Il kombu è un'alga essiccata naturalmente ricca di iodio e altri minerali. Facendo bollire una striscia di kombu con riso, verdure o legumi, questi preziosi nutrienti vengono rilasciati lentamente nel cibo. Inoltre, agisce come un esaltatore di sapidità naturale (umami) che può supportare l'assorbimento dei nutrienti. VitAdvice unisce salute e praticità in un unico prodotto per tutta la famiglia.
| Valori nutrizionali per 100g | Valore |
|---|---|
| Energia | 152 kJ / 37 kcal |
| Grassi | 0 grammi |
| Carboidrati | 2,4 grammi |
| - di cui zuccheri | 0 grammi |
| Fibre | 9,4 grammi |
| Proteine | 1,8 grammi |
| Sale | 0,53 grammi |
| Iodio | 19 mg |
kombu* *biologico
Cuocere una (mezza) striscia insieme a riso, verdure o legumi per un tocco di umami in più. Rimuovere la striscia dopo la cottura, non va mangiata. Vuoi preparare il dashi? Lascia in ammollo 1 striscia di kombu, 2 pezzi di shiitake e 1 litro d'acqua per 4-20 ore in frigorifero.
Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico in un luogo asciutto, buio e a temperatura ambiente (max 20 °C). A causa dell'alto contenuto di iodio, si raccomanda un uso moderato. In caso di disturbi alla tiroide, consultare un esperto prima dell'uso.
| Caratteristica fisica | Valore |
|---|---|
| Categoria | Cibo & Bevande |
| Paese di origine | Giappone |