Lima kuzu Per saperne di più.
Addensare salse, zuppe e dessert a volte può andare a discapito della purezza dei Suoi piatti. Molti addensanti comuni sono altamente lavorati o contengono additivi indesiderati, il che non si adatta a uno stile di vita consapevole e naturale. Terrasana Kuzu Bio Le offre un'alternativa responsabile e tradizionale. Questo addensante biologico di origine vegetale La aiuta a conferire ai Suoi piatti la consistenza perfetta, senza scendere a compromessi sulla qualità e la purezza della Sua alimentazione quotidiana.
Il kuzu è un addensante tradizionale giapponese estratto dalla potente radice della pianta di kuzu (Pueraria lobata). In cucina, il kuzu si distingue per la sua capacità di addensare i liquidi mantenendo una struttura chiara e leggera, a differenza di altri tipi di amido che possono rendere i piatti torbidi. Si scioglie facilmente in acqua fredda e si attiva con il calore, addensandosi gradualmente fino a raggiungere una consistenza uniforme che arricchisce i Suoi pasti in modo naturale.
| Valori nutrizionali per 100g: | |
| Energia | 1428kJ/ 336 kcal |
| Grassi | 0 grammi |
| -Di cui saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 83,9 grammi |
| -Di cui zuccheri | 0 grammi |
| Fibre | 0 grammi |
| Proteine | 0,1 grammi |
| Sale | 0,03 grammi |
Amido dalla radice di pueraria lobata *da agricoltura biologica
Schiacciare il kuzu* con un cucchiaio prima di dosarlo: 1,5 cucchiai/tazza per salse, 2 cucchiai per gelatine. Sciogliere in un po' di acqua fredda, aggiungere alla preparazione verso la fine del tempo di cottura e lasciar addensare mescolando fino alla consistenza desiderata
Conservare in luogo fresco e asciutto. Questo alimento biologico è inteso come supporto a un regime alimentare vario ed equilibrato.
| Specifiche del prodotto | |
|---|---|
| Marca | Lima |
| Categoria | Preparati per dolci / Alimentazione |
