Langelus Camusettes farro bio utilizza lievito madre tradizionale e farina di farro macinata a pietra. Questo processo artigianale assicura che le proprietà naturali del chicco di farro siano mantenute in modo ottimale. Il farro è un cereale antico che contiene naturalmente diversi nutrienti, tra cui fibre e proteine. Grazie all'aggiunta di lievito madre naturale, il pane ottiene il suo gusto pieno e caratteristico e una struttura fine. Ciò lo rende un'aggiunta preziosa e consapevole alla Sua dieta quotidiana, supportata dalla conoscenza dell'arte panificatoria tradizionale.
| Valori nutrizionali medi per 100g di pane cotto | AR* | |
| Energia | 1673 kJ / 274 kcal | 14% |
| Grassi - di cui acidi grassi saturi | 18 grammi 0,4 grammi | 2% 2% |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 54 grammi 0,5 grammi | 20% 1% |
| Fibre | 4,1 grammi | |
| Proteine | 9,9 grammi | 19% |
| Sale | 1,3 grammi | 21% |
| Fosforo | 176 mg | 25% |
| *AR = Assunzioni di Riferimento |
Farina di FARRO macinata a pietra*/** 42%, acqua, lievito madre* (24%) (farina di FARRO*/**, acqua, farina di GRANO*/**), sale marino non trattato. *da agricoltura biologica controllata. **Ingrediente proveniente da una relazione commerciale equa (Agri-Ethique-France).
In forno: Preriscaldare il forno a 220°C. Estrarre il pane dalla confezione; inumidire leggermente il pane con acqua e cuocere per 15 minuti.
Nel tostapane: Tagliare a fette e tostare nel tostapane per max. 3 minuti.
Conservare a temperatura ambiente nella confezione chiusa. Dopo l'apertura, richiudere bene la confezione. Il pane si conserva per altre 2 settimane in frigorifero. Informazioni sulle allergie: contiene farro (glutine) e grano (glutine).