Le lenticchie verdi sono più grandi delle lenticchie di montagna e di Puy. Possono essere utilizzate in zuppe, piatti caldi e insalate. Per saperne di più.
Mantenere una sensazione di energia e un'alimentazione equilibrata può essere una sfida nella frenetica vita quotidiana. Quando si nota che i propri pasti potrebbero aver bisogno di un supporto vitale extra, i germogli freschi offrono una soluzione eccellente. Peuleschil Lenticchie verdi bio vi permettono di coltivare a casa germogli biologici di alta qualità. Questi giovani germogli sono più grandi delle lenticchie di montagna e di Puy e rappresentano un'aggiunta nutriente e croccante alla vostra routine quotidiana. Date ai vostri pasti e alla vostra vitalità una spinta naturale con questi versatili semi da germoglio biologici.
Durante l'ammollo e il risciacquo delle lenticchie verdi, si risveglia la capacità germinativa del seme. Questo processo naturale assicura che le proteine, le fibre e i minerali presenti diventino ottimamente disponibili. La struttura più grande del germoglio di lenticchia verde garantisce una consistenza soda e un sapore delicato e gradevole. Come vostro partner di fiducia per la salute, VitAdvice consiglia di integrare regolarmente questi germogli freschi nei vostri pasti per sostenere uno stile di vita attivo ed equilibrato.
| Caratteristica | Specifica |
| Marca | Peuleschil |
| Prodotto | Peuleschil Lenticchie verdi bio 140 grammi |
| Categoria | Cibo & Bevande |
| Paese di origine | UE/Non UE |
Lenticchie verdi
1. Mettere uno o due cucchiai di semi in un barattolo di vetro e aggiungere abbondante acqua tiepida/calda. [Ogni barattolo di vetro è adatto, a condizione che sia abbastanza grande (min. 1½ litri) e che il collo non sia (troppo) stretto.]
2. Fissare una rete in plastica o fibra di vetro sul barattolo con un elastico robusto. Si consiglia di non utilizzare reti in alluminio, poiché a volte sono trattate contro gli insetti.
3. Dopo il tempo di ammollo indicato¹, scolare l'acqua, sciacquare i semi e scolare nuovamente l'acqua.
4. Posizionare il barattolo a temperatura ambiente capovolto in un colino, su una griglia o in un contenitore in modo che l'acqua in eccesso possa defluire.
[È importante che tutta l'acqua possa defluire; l'acqua che rimane sui germogli è sufficiente per mantenere attivo il processo di germinazione. È inoltre importante che i semi/germogli non coprano l'intera rete. Per un buon risultato è fondamentale che ci sia una sufficiente circolazione d'aria. Pertanto, dopo ogni risciacquo, distribuire i semi/germogli lungo la lunghezza del barattolo.]
Non posizionare il barattolo con i semi/germogli sul riscaldamento o sotto la luce diretta del sole!
5. Sciacquare i semi/germogli per la durata di coltivazione indicata² ± 3 volte al giorno e riporre sempre il barattolo capovolto.
6. Dopo l'ultimo risciacquo*, lasciare asciugare i germogli nel barattolo (capovolto) a temperatura ambiente per almeno 18 ore prima di consumarli e/o riporli in frigorifero.
* Se lo si desidera, l'ultimo risciacquo può essere sostituito da un'operazione di 'lavaggio' per rimuovere le pellicine dai germogli:
-Riempire una bacinella o simile fino all'orlo con acqua tiepida/calda.
-Immergere i germogli e 'lavarli' per separarli.
-Rimuovere le pellicine facendole 'galleggiare' oltre il bordo della bacinella.
-Raccogliere i germogli a mano dall'acqua e rimetterli nel barattolo.
-Fissare nuovamente la rete, riporre il barattolo capovolto e lasciare asciugare a temperatura ambiente per almeno 18 ore.
Conservare i germogli rimanenti in frigorifero (max. 7°C) e chiusi (non ermeticamente).
¹ Tempo di ammollo: ± 10 ore
* Durata di coltivazione: ± 4 giorni
Conservare in luogo asciutto, chiuso e al riparo dalla luce. Questo prodotto è un alimento naturale e serve come complemento, e non come sostituto, di uno stile di vita sano e di una dieta varia.
