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| Valori nutrizionali per | 3 grammi | 100 grammi |
| Energia | 46 kj / 10,6 kcal |
1481 kJ / 354 kcal |
| Grassi | 0,15 grammi | 5 grammi |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,075 grammi | 2,5 grammi |
| Carboidrati | 0,54 grammi | 18 grammi |
| - di cui zuccheri | < 0,003 grammi | 0,1 grammi |
| Fibre | 0,170 grammi | 5,68 grammi |
| Proteine | 1,76 grammi | 58,8 grammi |
| Sale | 0,1 grammi | 3,3 grammi |
| Nutrienti | 1,8 g | % VNR* | 3 g | % VNR* |
| Vitamina A (da carotene) | 1350 mcg | 169 | 2250 mcg | 281% |
| Vitamina B12 | 5,51 mcg | 220 | 9,18 mcg | 367 |
| Vitamina K | 34,7 mcg | 46 | 57,9 mcg |
