Mirin di riso Lima Mikawa.
Vino di riso prodotto secondo metodi tradizionali. Fermentato lentamente e invecchiato per un anno, è perfetto per piatti dolci e salati. Proviene dalla regione di Mikawa, rinomata per il suo vino di riso di alta qualità. Quest
Per saperne di più.
Arricchisci i tuoi piatti con un sapore puro! Questo Mirin Mikawa biologico, maturato tradizionalmente in Giappone, trasforma i pasti dolci e salati.
Qualità premium, selezionato da esperti e fino al 30% più conveniente. Consegnato senza plastica per te e tutta la famiglia. Scegli con intelligenza, goditi appieno!
Riso dolce* 52%, acqua, riso integrale* 23%, Koji (Aspergillus oryzae).
*da agricoltura biologica
| Valori nutrizionali medi | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1111 kJ (264 kcal) |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 42 g |
| di cui zuccheri | 40 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 0 g |
Simile al vino bianco, il vino di riso è ideale per insaporire i piatti saltati in padella (wok) o per sostituire lo zucchero nei dessert. Mescola il Mirin Mikawa con salsa di soia per creare altre salse (ad esempio, la teriyaki). È ottimo anche in combinazione con miso e altri condimenti fermentati.
