Il Miso Genmai è un delizioso insaporitore a base di soia e riso integrale non lucidato. Si adatta perfettamente sia alla cucina giapponese che a quella europea. La particolarità del Miso Genmai è che racchiude tutti e cinque i sapori, incluso l'umami. Per saperne di più.
Una vita frenetica e attiva richiede molto al Suo corpo, rendendo talvolta difficile mantenere l'equilibrio interiore e la vitalità. Quando la Sua routine quotidiana richiede un sostegno, una scelta consapevole verso alimenti puri e non lavorati è essenziale. Molti condimenti moderni sono tuttavia pesantemente lavorati e hanno perso la loro forza naturale. Il TerraSana Genmai Miso offre una soluzione autentica e responsabile. Questo miso biologico non pastorizzato sostiene il Suo stile di vita sano e aiuta Lei e la Sua famiglia a godere ogni giorno di alimenti puri e vitali, supportati da tradizioni giapponesi secolari.
Il Genmai miso è prodotto con una combinazione tradizionale di semi di soia e riso integrale non raffinato, fermentato con fermenti koji. Poiché questo miso non è pastorizzato, i componenti attivi e gli enzimi naturali rimangono completamente intatti. Questo processo non solo garantisce il caratteristico sapore umami, ma contribuisce anche a un'integrazione responsabile della Sua alimentazione quotidiana. È il condimento ideale e delicato per piatti estivi leggeri, condimenti e salse, con cui dare una spinta naturale alla Sua vitalità.
| Valori nutrizionali per 100g |
| Energia (kJ): 682kJ |
| Energia (kcal): 163kcal |
| Grassi totali: 6,7g |
| Grassi saturi: 0,9g |
| Carboidrati totali: 10,5g |
| Zuccheri: 7,1g |
| Fibre alimentari: 6,7g |
| Proteine totali: 11,9g |
| Sale: 9,9g |
SEMI DI SOIA*, riso integrale*, sale marino, acqua, fermenti koji. * = da agricoltura biologica
Il miso di riso è leggero, gustoso e rappresenta la varietà di miso più dolce. Ideale per la zuppa di miso estiva o da miscelare con altre varietà. Si presta molto bene anche per salse, condimenti e creme spalmabili. Contiene una quantità relativamente elevata di zuccheri dei cereali e poco sale.
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero. Paese di origine: Giappone. Distributore: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden.
| Proprietà fisica | Specifica |
|---|---|
| Marca | TerraSana |
| Contenuto | 2500 Grammi |
| Paese di origine | Giappone |
| Certificazione | Biologico (*) |
