Preparato per Pane Bianco Senza Glutine Damhert 400 Grammi

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Con il Preparato per Pane Bianco Senza Glutine Damhert, potete cuocere in modo facile e veloce un delizioso pane bianco, perfettamente adatto a una dieta priva di glutine. Questa miscela è stata formulata con cura per garantire il miglior sapore e la migliore consistenza.

Ingredienti
Amido di mais*, farina di riso integrale*, farina di riso bianco*, farina di miglio integrale, sale marino, gomma di guar, lievito madre di quinoa* (farina di quinoa*, farina di riso*, colture starter), addensante (gomma di xantano).
*Da agricoltura biologica controllata.

Valori Nutrizionali per 100 grammi

• Energia: 1462 kJ/345 kcal
• Grassi: 0,8 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
• Carboidrati: 81,1 g
• di cui zuccheri: <0,5 g
• Fibre: 2,9 g
• Proteine: 1,8 g
• Sale: 1,9 g

Uso
Necessario per il pane bianco:

• 400 grammi di preparato (questa confezione)
• 7 grammi di lievito secco (non incluso in questa confezione)
• 400 ml di acqua tiepida
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di olio o margarina

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola per 3 o 4 minuti (prima a velocità lenta, poi più velocemente). Ungere uno stampo da pane (dimensioni 22x11x7 cm) con olio o margarina. Mettere l'impasto nello stampo (usare una spatola bagnata se necessario), livellarlo e spruzzarlo con acqua. Staccare l'impasto dai bordi e spennellare il tutto con olio. Per un bel risultato, praticare un taglio lungo circa 3 cm di profondità con una spatola unta d'olio.

Lasciare lievitare il tutto (2 o 3 cm per 30-60 minuti) in un luogo caldo e privo di correnti d'aria, a ...