Miscela a base di farro monococco e legumi. Per saperne di più.
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Ingredienti
FARRO MONOCOCCO DECORTICATO* (54%), lenticchie verdi*, ceci*, piselli spezzati*.
*da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali per 100 grammi
| Energia | 340 kcal / 1437 kJ |
| Grassi | 3,1 grammi |
| - di cui saturi | 0,5 grammi |
| Carboidrati | 54,8 grammi |
| - di cui zuccheri | 1,6 grammi |
| Fibre | 11,1 grammi |
| Proteine | 17,7 grammi |
| Sale | 0,03 grammi |
Uso
Preparazione: sciacquare e cuocere 1 volume di miscela in 2½ volumi d'acqua per 30 minuti con coperchio chiuso.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
