Trovare alimenti responsabili e senza glutine che siano anche gustosi e semplici da preparare può essere una sfida quotidiana per le famiglie con esigenze dietetiche specifiche. L'esclusione del glutine porta spesso a prodotti da forno che risultano secchi o complessi da realizzare, facendo svanire rapidamente il piacere in cucina. La miscela universale Schar Mix it offre una risposta affidabile a questo problema. Questa miscela accuratamente formulata ripristina la facilità e il piacere nella vostra routine quotidiana, permettendovi di portare in tavola creazioni deliziose per tutta la famiglia senza preoccupazioni.

Principali vantaggi

• Completamente senza glutine: Offre una base sicura per le persone con intolleranza al glutine, affinché tutti possano gustare i prodotti senza pensieri.
• Utilizzo universale: Adatta a diverse ricette, dal pane salato ai dolci, garantendo la massima flessibilità in cucina.
• Consistenza facile da lavorare: Grazie alla combinazione bilanciata di farina di riso e sorgo, il vostro impasto otterrà una struttura fine ed elasticità.
• Fibre vegetali e proteine: Arricchita con fibre di psillio e proteine di pisello per sostenere la struttura e contribuire a un regime alimentare equilibrato.

Come funziona

La miscela universale Schar Mix it è stata sviluppata pensando alla funzionalità e al supporto dietetico. La panificazione senza glutine tradizionale manca dell'elasticità che il glutine conferisce normalmente all'impasto. Questa miscela risolve il problema utilizzando addensanti naturali come l'idrossipropilmetilcellulosa e fibre vegetali di psillio. Questi ingredienti imitano la struttura del glutine, permettendo all'impasto di trattenere meglio l'umidità e ai prodotti da forno di mantenere la loro sofficità. In questo modo, questa miscela supporta uno stile di vita attivo e vitale senza dover rinunciare alla consistenza o al gusto.

Composizione

Ingredienti

Amido di mais, farina di riso, farina di sorgo, amido di riso, destrosio, fibre vegetali (psillio), proteine di pisello, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, sale

Utilizzo & Dosaggio

Da utilizzare come base universale per la preparazione di pane, torte, biscotti o altri prodotti da forno. Seguire le proporzioni e il metodo di preparazione della propria ricetta specifica.

Sicurezza & Disclaimer

Conservare in luogo fresco, asciutto e ben chiuso. Adatto a una dieta senza glutine.