Mantenere una dieta equilibrata e senza glutine può essere una sfida, soprattutto quando si cerca varietà e gusto nella routine quotidiana. Molte alternative senza glutine mancano della consistenza desiderata o contengono additivi non necessari, il che può andare a scapito della vitalità e del piacere di mangiare. Gli spaghetti di grano saraceno VitAdvice Soba Bio offrono il supporto perfetto. Realizzati con 100% farina di grano saraceno biologico, questi tradizionali spaghetti giapponesi sono naturalmente privi di glutine e ricchi di proteine vegetali. Costituiscono una base nutriente, pura e affidabile per un pasto sano che contribuisce al benessere di tutta la famiglia.
Soba è il termine tradizionale giapponese per gli spaghetti di grano saraceno. Il grano saraceno non è naturalmente un cereale ma uno pseudocereale, il che lo rende completamente privo di glutine. Questi spaghetti sono realizzati esclusivamente con farina di grano saraceno di alta qualità e acqua. Il grano saraceno ha un profilo nutrizionale favorevole; fornisce carboidrati complessi per un rilascio graduale di energia ed è un'eccellente fonte di proteine vegetali e fibre. Grazie alla minima lavorazione, i nutrienti naturali vengono preservati in modo ottimale, rendendo questi spaghetti una scelta responsabile per sportivi, professionisti attivi e chiunque sia attento alla propria alimentazione.
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia (kJ) | 1495 kJ |
| Grassi - di cui acidi grassi saturi | 1,79 grammi 0,7 grammi |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 68 grammi 0,7 grammi |
| Fibre | 1,79 grammi |
| Proteine | 15 grammi |
Sale | 0,02 grammi |
Farina di grano saraceno*. * = da agricoltura biologica
Portare a ebollizione una pentola con abbondante acqua. Aggiungere la soba e cuocere per 5-6 minuti. Scolare in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda.
Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico in un luogo asciutto e buio a temperatura ambiente (massimo 20 °C). Prodotto da TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Paese di origine: Cina.