Il Daikon è una radice bianca. Sengiri è un termine giapponese che significa "tagliato a striscioline". Il Daikon Sengiri viene essiccato al sole. Questa essiccazione avviene solo in presenza di vento freddo, in modo da preservare il sapore dolce e delica Per saperne di più.
Mantenere varietà e profondità in un regime alimentare sano e vitale può talvolta essere una sfida. Gli ingredienti di tutti i giorni possono rendere i pasti monotoni, facendovi perdere l'ispirazione per cucinare in modo consapevole e nutriente. Il Sengiri Daikon Biologico TerraSana offre il perfetto arricchimento tradizionale per la vostra cucina. Queste striscioline di ravanello bianco, accuratamente essiccate al sole, donano un gusto autentico e delicato ai vostri piatti e supportano senza sforzo uno stile di vita consapevole per tutta la famiglia.
Il daikon è un ravanello bianco giapponese noto per le sue proprietà delicate e rinfrescanti. Grazie al tradizionale processo di essiccazione all'aria aperta fredda (sengiri), gli zuccheri naturali e i sapori vengono concentrati senza che le sostanze nutritive vadano perse. Ciò garantisce una ricca fonte di fibre alimentari e una consistenza unica che, dopo l'ammollo, è subito pronta per arricchire i vostri pasti quotidiani con maggiore vitalità e profondità.
| Valori nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia | 1096 kJ / 260 kcal |
| Grassi - di cui acidi grassi saturi | 0 grammi 0 grammi |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 45 grammi 23 grammi |
| Fibre | 18 grammi |
| Proteine | 11 grammi |
| Sale | 0,30 grammi |
Ravanello daikon*. * = da agricoltura biologica.
Ammollare il daikon prima dell'uso per circa 10 minuti. Saltare brevemente le striscioline scolate in olio, aggiungere l'acqua di ammollo e lasciar cuocere per circa 10 minuti. Condire a piacere con shoyu, aceto di riso, mirin e zenzero (opzionale). Combinare con altre verdure (a radice).
Conservare in luogo fresco e asciutto. Questo prodotto è un alimento naturale e deve essere utilizzato come parte di una dieta varia ed equilibrata.
| Caratteristica del prodotto | Specifica |
|---|---|
| Marca | TerraSana |
| Materiale / Base | Ravanello daikon biologico |
| Certificazione | Biologico (Agricoltura non UE) |
