Nella frenesia quotidiana, può essere una sfida fornire al proprio corpo il giusto equilibrio e un nutrimento profondo. La mancanza di energia e vitalità è sempre in agguato quando ai pasti manca la necessaria profondità. Molti condimenti moderni offrono sapori rapidi e salati, ma mancano della forza naturale essenziale che sostiene il vostro benessere. TerraSana Mugi Miso d'Orzo offre la risposta responsabile a questo problema. Questo miso biologico artigianale sostiene la vostra routine quotidiana in modo naturale, affinché voi e la vostra famiglia possiate godervi ogni pasto con rinnovata forza e vitalità.

Principali vantaggi

• Maturazione secolare: Fermentato per almeno 12 mesi in tini di legno di cedro vecchi di 100 anni per un gusto profondo e complesso.
• Profilo aromatico unico: Un mix equilibrato di tutti e cinque i sapori base: salato, dolce, amaro, acido e umami.
• Orzo e soia biologici: Prodotto con ingredienti biologici di alta qualità che si adattano a uno stile di vita consapevole.
• Partner versatile in cucina: Perfetto come sostituto dei dadi da brodo e ideale per zuppe, noodle e piatti di verdure.

Come funziona

Il Mugi miso d'orzo è un miso vivo, non pastorizzato, prodotto in Giappone secondo metodi tradizionali e artigianali. Grazie alla lunga fermentazione di almeno un anno in storici tini di legno di cedro, questo miso ottiene il suo caratteristico gusto mediamente intenso, che si colloca tra l'hatcho e lo shiro miso. Questo processo accurato assicura che i nutrienti preziosi e gli enzimi vengano preservati. Supporta la preparazione di pasti sani e vitali e vi aiuta ad aggiungere facilmente maggiore profondità ed equilibrio alla vostra alimentazione quotidiana.

Composizione

Ingredienti

Semi di SOIA*, orzo* (GLUTINE), sale marino, acqua, fermento koji. *biologico

Utilizzo & Dosaggio

Utilizzare 1 cucchiaio come sostituto di un dado da brodo o per 200 ml di zuppa di miso. Utilizzare come base per salse, marinate o condimenti.

Sicurezza & Disclaimer

Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per un massimo di 3 mesi. Contiene glutine (orzo) e soia. Paese di origine: Giappone. Produttore: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN.