Mantenere una dieta varia e gustosa può essere una sfida quando si sceglie uno stile di vita consapevole e senza glutine. Molti condimenti tradizionali contengono additivi inutili o glutine, facendo sì che i piatti perdano talvolta profondità e carattere. TerraSana Tamari Giapponese bio offre il supporto naturale perfetto per la tua cucina. Questa potente salsa di soia biologica senza glutine è stata accuratamente formulata per arricchire i tuoi pasti senza sforzo con un gusto profondo e complesso, permettendoti di cucinare ogni giorno con fiducia e piacere per tutta la famiglia.

Come tuo partner di fiducia in uno stile di vita vitale, VitAdvice ti porta questo autentico condimento giapponese. Ti aiuta a ridurre gli additivi inutili nella tua dieta, pur godendo della massima qualità e gusto nella tua routine quotidiana.

Principali vantaggi

• 100% Senza glutine: Un'alternativa sicura e responsabile alle salse di soia tradizionali, perfettamente adatta a una dieta senza glutine.
• Prodotto in modo autentico: Fermentato naturalmente per ben 12 mesi in botti di legno di cedro vecchie di 100 anni da esperti artigiani giapponesi.
• Qualità biologica: Realizzato con ingredienti biologici accuratamente selezionati senza additivi artificiali.
• Ricco gusto umami: Contiene tutti e cinque i sapori base (salato, acido, dolce, amaro e umami) per elevare ogni piatto a un livello superiore.

Come funziona

Il tamari TerraSana è prodotto secondo un'antica ricetta giapponese a base di semi di soia biologici e koji (una cultura fungina giapponese unica). Durante il processo di fermentazione di 12 mesi in tradizionali botti di legno di cedro, le proteine dei semi di soia vengono naturalmente scomposte in amminoacidi. Questo processo naturale e prolungato conferisce al tamari il suo caratteristico gusto umami profondo e il colore scuro. Poiché, a differenza dello shoyu, non viene utilizzato grano durante la produzione, questo potente condimento è naturalmente privo di glutine.

Composizione

Ingredienti

Semi di SOIA*, acqua, sale marino, shochu salato* (acqua, riso*, sale, fermento koji), fermento koji. *biologico

Utilizzo & Dosaggio

Utilizzare come sostituto del sale, come salsa per sushi o come base per salse o condimenti.

Sicurezza & Disclaimer

Dopo l'apertura, conservare in frigorifero fino alla data di scadenza. Prodotto in Giappone. Distributore: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN.