Mantenere uno stile di vita vitale ed equilibrato può essere una sfida quando si cercano ingredienti puri e non trasformati per la cucina quotidiana. Molti condimenti pronti contengono additivi nascosti che non si allineano con le vostre scelte consapevoli. TS Import Genmai koji offre una base naturale e tradizionale per arricchire la vostra alimentazione in modo responsabile. Questo prodotto di fermentazione accuratamente composto supporta la vostra creatività in cucina sana e porta equilibrio nella vostra routine quotidiana.

Vantaggi principali

• Fermentazione naturale: Realizzato con fermento koji tradizionale per un'esperienza di gusto autentica e pura.
• Base completa: Preparato con riso integrale, preservando le proprietà naturali del chicco intero.
• Condimento versatile: Facile da integrare in zuppe, salse, piatti di verdure e pesce per supportare una dieta varia.
• Senza sale aggiunto: Contiene naturalmente 0 grammi di sale per 100 grammi, adatto a un regime alimentare attento al sale.

Come funziona

Il Genmai koji è riso integrale inoculato con una speciale coltura di fermentazione, il fermento koji. Questo processo di fermentazione attiva enzimi naturali che scompongono carboidrati complessi e proteine in composti più semplici e facilmente digeribili. Questo metodo tradizionale giapponese costituisce la base per la preparazione di miso, amazake o per insaporire i piatti quotidiani. Supporta la preparazione di alimenti vicini alla natura, perfettamente in linea con uno stile di vita consapevole e vitale per tutta la famiglia.

Composizione

Ingredienti

Riso integrale, fermento koji

Uso e Dosaggio

Come condimento in zuppe, salse, piatti di verdure e pesce.

Sicurezza e Avvertenze

Conservare in luogo fresco e asciutto.