Het creëren van diepe, volle smaken in gezonde maaltijden kan soms veel tijd en ongezonde toevoegingen vereisen. Wanneer u streeft naar een vitale levensstijl, wilt u uw gerechten verrijken zonder concessies te doen aan uw welzijn. TerraSana Shiro Miso biedt de ideale, natuurlijke oplossing. Deze biologische, lichte misopasta brengt de authentieke Japanse umami-smaak rechtstreeks naar uw keuken. Het ondersteunt een bewuste levensstijl en helpt u om op een eenvoudige manier gezonde, hartige maaltijden te bereiden voor het hele gezin. VitAdvice brengt u deze kwalitatieve basis voor dagelijks gemak en vitaliteit.
Shiro miso, ook wel witte miso genoemd, is een traditionele Japanse pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen en rijst. Door het gebruik van koji-ferment ondergaat de miso een natuurlijk fermentatieproces. Shiro miso fermenteert korter dan donkere misosoorten, wat resulteert in een mildere, subtielere en lichtzoete smaak. Het is een uitstekende, natuurlijke smaakmaker die gerechten verrijkt met actieve gefermenteerde eigenschappen.
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 771 kJ / 182 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren |
0,4 gram 0,1 gram |
| Koolhydraten - waarvan suikers |
33 gram 19 gram |
| Vezels | 3,2 gram |
| Eiwitten | 9,6 gram |
| Zout | 5,9 gram |
Rijst*, water, SOJAbonen*, zeezout, koji-ferment. * = van biologische landbouw
Gebruik als basis voor (miso)soep, saus, marinade of dressing.
Bevat soja. Na opening in de koelkast bewaren. Fabrikant: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Land van herkomst: Japan.