Het behouden van een gezonde balans in uw drukke gezinsleven kan soms ten koste gaan van de gezellige verwenmomenten. U wilt uw familie graag trakteren op iets lekkers, maar kant-en-klare chocoladeproducten bevatten vaak onnodige kunstmatige toevoegingen en geraffineerde ingrediënten die niet passen binnen uw bewuste levensstijl. Met de Bisson Bakmix voor chocoladecake bio zet u in een handomdraai een verantwoorde, biologische traktatie op tafel. Deze zorgvuldig samengestelde mix combineert het rijke aroma van pure cacao met biologische ingrediënten, zodat u zonder schuldgevoel kunt genieten van een heerlijk moment samen.

Belangrijkste voordelen

• Rijke biologische cacao: Bevat hoogwaardig chocoladepoeder en echte stukjes pure chocolade van biologische oorsprong voor een intense, authentieke smaakbeleving.
• Ethische Fair Trade suiker: Gezoet met biologische blonde rietsuiker afkomstig uit eerlijke handel, wat bijdraagt aan een betere wereld en verantwoorde landbouw.
• Eenvoudig en snel te bereiden: Binnen 15 tot 20 minuten baktijd tovert u een luchtige, smeuïge chocoladecake op tafel met minimale inspanning.
• Voor de hele familie: Een milde, pure smaak die perfect aansluit bij de behoeften van zowel bewuste volwassenen als opgroeiende kinderen.

Hoe het werkt

Deze biologische bakmix maakt gebruik van een uitgebalanceerde combinatie van tarwebloem type 65 en maïszetmeel om de cake een lichte en luchtige structuur te geven. De stukjes echte pure chocolade smelten subtiel tijdens het bakken, wat zorgt voor een verrassende textuur en extra diepte in de smaak. Door de toevoeging van vloeibare ingrediënten zoals eieren en melk (of een plantaardig alternatief) wordt het natuurlijke rijsmiddel geactiveerd. Dit proces zorgt voor een gelijkmatige garing, waarbij de cake aan de randen stevig wordt terwijl de kern heerlijk zacht en smeuïg blijft.

Samenstelling

Ingrediënten

Chocoladepoeder** (blonde rietsuiker**, cacao** minimum 32%), blonde rietsuiker**, helder TARWE* type 65, maiszetmeel*, stukjes pure chocolade* (cacaomassa*, blonde rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract*), rijsmiddel* (maiszetmeel*, kaliumtartraat, natriumbicarbonaat), zeezout. * afkomstig van biologische landbouw ** biologische ingrediënten afkomstig uit de fair trade

Gebruik & Dosering

Bereiding voor chocoladetaart:
Voeg toe aan de bereiding 3 eieren, 70 ml (1/2 glas) melk of plantaardige drank, 90 gram vetstof.
De oven voorverwarmen op 180 °C. Doe de bereiding in een kom. Doe de koude melk (of plantaardige drank) erbij samen met de hele eieren. Nu goed vermengen alvorens de gesmolten vetstof erbij te doen. Energiek vermengen met een garde of een hand mixer zodat deze bereiding schuimig wordt. Doe in een op voorhand beboterde ronde vorm (24 cm diameter) en laat in de oven bakken gedurende 15 tot 20 minuten. De cake is klaar met bakken wanneer er een mes gestoken op 2 cm van de rand van de cake er weer droog uitkomt. Wanneer het mes echter in het midden van de cake gestoken wordt moet ze er met chocolade resten weer uitkomen. Uit de vorm nemen wanneer de cake volledig is afgekoeld.

Veiligheid & Disclaimer

Bevat gluten (tarwe). Kan sporen van andere allergenen bevatten. Koel, droog en donker bewaren. Dit product is een voedingsmiddel en dient niet ter vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl te worden gebruikt.