Pompoenpitten zijn erg lekker bij salades en een lekkere toevoeging aan een brood. Je kan ze roosteren in de pan en gebruiken als garnering voor diverse gerechten zoals een rauwkostschotel. Ook op een cake smaken ze heel lekker. Lees meer.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:
| Energie | 2479 kJ / 593 kcal |
| Vet | 49 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,7 gram |
| Koolhydraten | 4,7 gram |
| waarvan suikers | 1,4 gram |
| Voedingsvezels | 6 gram |
| Eiwit | 30,2 gram |
| Zout | 0,018 gram |
